おばんです。　
Mです。

いやー、我が家では
カレーライスするときは
必ずといっていいほどチキンカレーに
していました。

なぜなら、
ビーフカレーやポークカレーがありますが、
チキンカレーが最強にうまいと思っていました。

今日までは…

しかしおとついくらいから
虫の知らせとでも言いましょうか、

ビーフカレーが食いたくなったのです。
しかもどうせビーフにするなら
肉がホロホロの方がうまいと言うことで
前日から肉を火にかけ
最高にうまいビーフカレーが完成しました。


※かっこよく盛り付けようと思って失敗しました。

ひとくち口に入れるとその違いは
一目瞭然。

牛の濃厚なだしというか
コクがあり、チキンとはまた違った
うまさでした。
とりあえず次回もビーフで行こうと思います。

したっけねー。